Est-ce parce que ce roman est arrivé dans mes mains à l'heure du déjeuner ou à cause de sa sympathique couverture que je l'ai choisi ? Je ne sais pas. Peut-être un peu des deux.
En tout cas, j'ai eu envie de découvrir le roman d'Erica BAUERMEISTER, " L'école des saveurs ".
L'histoire :
Alors qu'elle n'est encore qu'une enfant, Lilian est attirée comme un aimant par la cuisine. Les couleurs, les senteurs, toutes les possiblités de mélanges, ça l'a fait rêver.
Aidée par une épicière, elle commence à préparer quelques plats. Son objectif : sortir sa mère de la dépression grâce à un met qui lui redonnerait l'envie de vivre en dehors des livres qu'elle
dévore à longueur de journées. Elle se lance même un pari : si elle réussit à guérir sa mère grâce à sa cuisine, elle en fera son métier.
Après plusieurs tentatives, le pari est gagné.
C'est donc logiquement, que, quelques années plus tard, on retrouve Lilian à la tête d'un restaurant et d'un cours de cuisine.
Comme à chaque fois, elle attend avec impatience ses nouveaux élèves sachant que, comme tous les ans, les cours seront l'occasion de rencontres, de découvertes et surtout de plaisirs gourmands...
Mon avis :
C'est le moment ou jamais de le dire : je me suis régalée.
Durant un hiver et un printemps, on suit les différents personnages qui viennent à leur cours de cuisine chaque lundi soir. Timides et réservés au départ, ils s'ouvrent au fur et à mesure que Lilian les amènent à savourer la cuisine et tous les petits bonheurs quotidiens. Alors dans cette atmosphère chaleureuse, les relations se nouent.
Chaque chapitre s'attarde particulièrement sur un personnage : son passé, ce qui l'a amené à être ici et ce que ce cours est en train de changer dans sa vie.
Cette façon de faire m'a fait penser au format de " Pièce montée " (que j'avais adoré). Ils ont chacun eu des hauts et des bas, des bonheurs et des malheurs et ce cours va en quelque sorte être
une leçon de vie. La gourmandise et le plaisir vont réchauffer les coeurs de nos protagonistes.
Un roman tendre, parfois un peu mièvre, mais très très agréable. Il fait incontestablement partie des livres qui font du bien.
Le seul inconvénient de ce roman c'est que la lectrice alléchée par ces pages gourmandes a eu très faim !!!
Références :
" L'école des saveurs " d'Erice BAUERMEISTER, aux éditions du Livre de Poche, 251 pages et 6,50 euros.
D'autres avis :
Lulu, Tante Fi, Latite06.

