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Mardi 21 décembre 2010 2 21 /12 /Déc /2010 10:42

Deux pifs qui en font tout un plat

Frimas hivernaux, quoiqu'inégaux (il fait plus de 10°C aux Sables cette semaine), riment avec repas solides. Bon, ça ne rime pas et ça ne rime pas à grand chose non plus mais bon... par contre, frimas hivernaux et repas robos, ça rime... pas non plus à grand chose par contre mais bon... Bref, tandis que certains croulent sous la neige, faut manger nourrissant !

Or depuis quelques temps, je rêve de Saucisse de Morteau aux lentilles. J'adore ça et pis, quoi de plus équilibré et approprié, hein, ami Lecter & amie lectrice ?!
...
Ben quoi ?

Mais avec ça, faut s'mettre un coup d'pif dans l'garganet pour faire glisser (pour faire chabrot pour les plus couillus) !

Alors, une fois la saucisse jurassienne lancée (pour la recette, inspiration d'un livre, un seul : Ripailles de Stéphane Reynaud mais j'en r'parlerai asap), et n'ayant pas envie de boire local cette fois, j'me suis pas non plus trop éloigné en pensant [pino]. Pas l'simple flic ni l'charentais, ami Lecter & amie lectrice, mais bien l'Pinot Noir. Et quitte à pencher Pinot, autant aller dans sa région reine, la Bourgogne.

Tombe bien, j'voulais goûté un Bourgogne Pinot Noir de Guillot père et fils depuis un moment... mais il s'est vite révélé trop léger. Sur la framboise et surtout la fraise (cigaline) fraîches, un peu poivré, sa structure très fluide se marierait mieux à un jambon persillé, un paté de veau ou de lapin... bref, à de la charcuterie légère.

C'est pas grave, le vin ouvert la veille sur un bête boudin noir fera parfaitement l'affaire ! Et là, La Guerrerie a fait son office impeccablement.

Comme quoi, deux vins valent mieux qu'un ! Parfois...

Bourgogne 2008 de Alain et Guillot du Domaine Clos des vignes du Maynes et La Guerrerie 2006 du Clos du Tue-Boeuf de Thierry Puzelat ou quand deux pifs font (ou défont) un plat.

Lire et boire maintiennent la(les) forme(s) alors ben y'a k'à !!!

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Vendredi 17 décembre 2010 5 17 /12 /Déc /2010 12:07

Pureté angevine

La tremblotte me prend dès potron-minet et zou, la mise en scène de cette belle quille angevine, à la poubelle électronique sans restauration possible ! M'enfin...
Me v'là donc obligé d'la pomper sur le site marchand ad hoc, spécialiste par ailleurs des magnums de vins hautement torchables (merci de vot'compréhension les gars).

Enfin, tout ça pour te dire, ami Lecter et amie lectrice, que cette quille de Chinon blanc (oui oui tu lis bien blanc, ami Lecter & amie lectrice), pas très commune et un peu sur la réserve en ce moment, est un best-drinker en puissance.
Un poil fermé, on sent tout de même que les raisins sont mûrs.
Chouïa chouïa marqué par l'élevage (suis très sensible à ça), on est tout de suité frappé par une ENORME minéralité très profonde et une finale légèrement saline.

En résumé, sapidité temporairement en retrait (le Chenin est parfois capricieux en hiver) mais longévité en puissance et là, on se dit que dans quelques années cette quille devrait accompagner à merveille des poissons fins. Et d'ici là, dès le printemps, ça pourrait aussi l'faire grave !

Lire et boire maintiennent la(les) forme(s) alors ben y'a k'à !!!

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Vendredi 17 décembre 2010 5 17 /12 /Déc /2010 07:51

Le Grand Larousse du vin

Après Whiskies du monde, v'là un aut' bouquin à offrir à tout amateur - patenté ou non - du vin, ami Lecter & amie lectrice ! S'il l'est pas, tenté, kil aille se faire...

Sa présentation est riche et soignée : couverture trrrrrrrès épaisse cartonnée glacée qui claque sa race et t'nique les yeux, grand format A4 nickel pour les mirettes en valisette, tofs - parfois YAB-esques - à tous les coins d'page, couleurs qui pètent le feu... et et et du beau papier couché glacé k'a bien du saloper un peu plus not'terre à la fabrication...
Mais le plaisir de boire ne recule malheureusement devant pas un peu plus de pollution (surtout en buvant techno-chimique, hein, ami Lecter & amie lectrice ?!) et " La référence des amoureux du vin " n'a pas pour but de faire dans la dentelle écolo-schtroumpf.
Nan, son propos est bien de t'informer, de t'éduquer, de t'apprendre, de t'inciter à découvrir plus avant le monde du vin. Et l'aut' mirage miséricordieux seul sait kil est pas tjs joli joli...

Le contenu, quant à lui, passe tout en revue y compris les troupes d'élite de la planète jaja, les vignerons.
La viticulture, la fabrication, la conservation, les régions, les cépages, les millésimes, la dégustation, les accords mets-vins etc. bref, c'est l'grand déballage, le marché, la foire au pinard ! Parfois (souvent) trop succinctement mais bon...
Un grand classique en édition collection de plus de 525 pages qu'il faut avoir dans sa cave bibliothèque !!!

C'est bientôt No-Well, donc l'avant-dernière ligne droite consumériste de l'année, donc l'avant-dernier moment d'acheter des cadeaux pour ceux qu'on aime (enfin, ça pourrait êt'ça...) donc Le Grand Larousse du vin, aux éditions... ben Larousse, gros bêta ! C'est 526 pages de joie bacchique, pour moins d'40 boules et c'est chez tous ceux qui l'ont encore... pour tous ceux qui en veulent tjs plus sur ce registre, dont Livr-esse,... c'est bath !

Lire et boire maintiennent la(les) forme(s) alors ben y'a k'à !!!

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Mercredi 15 décembre 2010 3 15 /12 /Déc /2010 09:01

L'arbre des pleurs

C'est reparti pour les lectures en partenariat. BOB m'a fait parvenir " L'arbre des pleurs " de Naseem RAKHA.
Je n'avais absolument jamais entendu parler ni de ce livre ni de son auteur, c'est donc vierge de toutes informations que j'ai entamé ce roman.

L'histoire :
Irene et Nathan Stanley, ainsi que leurs deux enfants Shep et Bliss, se sont récemment installés à Blaine dans l'Oregon.
Leur vie basculera le jour où Shep, alors âgé de 15 ans, sera assassiné dans leur maison au cours d'un cambriolage. Le coupable sera vite retrouvé et jugé coupable et même s'il n'est âgé que de 19 ans, c'est la peine capitale qui l'attend.
La procédure durera 19 ans avant que le jour de l'exécution ne soit définitivement fixé.

Pendant tout ce temps, les membres de la famille Stanley surmonteront le drame chacun à leur façon. On va suivre de plus près le parcours d'Irene. Les premières années, brisée, ayant perdue la foi, elle se réfugiera dans l'alcool. Puis, un jour, alors que plus rien ne semblait la retenir dans ce monde, elle se décide à écrire une lettre à l'assassin de son fils, lettre dans laquelle elle lui offre son pardon. Une correspondance cachée commence entre les deux.
Parallèlement, on suit Tab Mason, le Directeur de la prison dans laquelle se trouve l'assassin de Shep.

Mon avis :
Encore un roman qui touche, une très bonne surprise.
Il aborde beaucoup de sujets difficiles : la peine de mort, l'homosexualité, le pardon ... et c'est par le biais de personnages très étoffés que ces sujets sont traités selon différents axes.
Avec comme point de départ un drame, on suit la destruction et la reconstruction d'une famille. Le cheminement d'Irene est particulièrement complexe et humainement passionnant.
Le point de vue du Directeur de la prison est également très intéressant et rarement si bien évoqué.

Incontestablement, c'est un roman qui, avec une écriture simple, pousse le lecteur à réfléchir et à se remettre en question comme le font ses personnages. Un roman qui m'a touché par son intelligence et sa construction.

La fin est une pure merveille mais là je ne peux rien dire de plus.

Par contre, je vais jouer les schtroumpfs grogonons mais je ne trouve pas que le titre et la couverture rendent bien compte d'un roman qui amène tant de réflexion.
Je ne suis pas certaine que je me serai penchée sur ce livre en le voyant en librairie. Mais tout cela n'est qu'un avis personnel !!!

Références :
"L'arbre des pleurs" de Naseem RAKHA, aux éditions L'Archipel, 371 pages et 22 euros.

D'autres avis :
Clara, Mirontaine, Canel, Soso.

Merci beaucoup à

bob et à

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Publié dans : Et des romans ? - Communauté : Les lectures de Florinette - Voir les 2 kienditkoi - Un comm ?

Mardi 14 décembre 2010 2 14 /12 /Déc /2010 13:26

Tous à vos quilles !

L'info est tombée hier, ami Lecter & amie lectrice, il va neiger - à nouveau/comme chaque hiver/encore un peu etc. - sur la France.
Notre PM l'a confirmé, ça n'va pas être le bordel - cette fois-ci/comme à chaque fois/promis juré etc.- en France.

Un conseil alors, un seul : faites vos réserves !

A cet effet, vo(s)tre caviste(s) est(sont) le(s) plus à même de vous conseiller tandis que certains bons cavistes virtuels - dont vous trouverez les liens en page d'accueil - peuvent honorer vos commandes jusqu'au début de la semaine prochaine.
Action !