Blanquette de veau au salon ! Et il nous fallait bein ça, ami Lecter & amie lectrice, kozke ça pelait un peu à St Aubin de Luigné ce we. La clique habituelle des vignerons angesvins avaient en effet fixé leur rdv hivernal au dernier we de novembre. Or ne renaclant jamais à la promesse d'une dégustation formative, ne reculant devant aucun sacrifice bacchique, ne refusant surtout pas de donner de sa personne curieuse, Livr-esse s'est rendu in situ en vin-esque compagnie. Anges Vins, c'est l'assurance de boire du bon, du bio, du nature mais aussi du velu, du rock n'roll, du tordu... Je passe poliment et rapidement sur les vins pas nets, pas droits, pas buvables (l'écurie avait encore frappé cette année) pour m'étendre un peu plus sur mes […]

Une histoire de détective cannibale pour toi, ami Lecter & amie lectrice, ça pourrait être un régal à lire, isn't it ? Tony Chu, Chew en vost, est cibopathe : nan, c'est pas un taré de la cive, il devine, devin, les tenants et aboutissants de la mort des organismes vivants en les bectant, vif ou morf, le rascal ! Après le psychopath detective bloodstain expert, voici le détective cannibale ! On n'arrête pas l'progrès, hein ami Lecter & amie lectrice ?! Ceci étant, c'est assez rageant que ce soit encore des américains à l'origine de cette bd juteuse... La gastronomie française, dorénavant inscrite au patrimoine mondial immatériel de l'UNESCO, et sa police d'élite, dorénavant délocalisée du 36, auraient pu inspirer des auteurs […]

Dans le chapeau de cette rentrée littéraire, il y avait un petit livre qui semblait tout à fait correspondre à ce que j'aime. C'est un premier roman dont le titre " France 80 " annonçait tout un programme. Les quelques avis que j'ai lus étaient partagés, il était temps pour moi de me faire mon avis sur cette nouvelle auteure, Gaëlle BANTEGNIE. L'histoire : C'est en 1984 que Marise, Hervé Berthelot et leurs deux filles, Claire et Louisa, vont emménager dans leur nouveau pavillon du côté de Rezé, en banlieue nantaise. Ils sont heureux et fiers d'être enfin propriétaires car ils vont pouvoir profiter d'apéros avec leurs voisins, faire des barbecues... Mais c'est surtout Claire qui va être l'élément central de ce roman. Elle a 13 ans, elle […]

Un d'mes blancs préférés, ami Lecter & amie lectrice, c'est pas le p'tit suisse ! Nan, c'est l'Anjou. L'Anjou blanc. Son majestueux aîné, le Savennières, a aussi mes faveurs lorsqu'il est vinifié plutôt pour exprimer une superbe tension toute minérale, mais tel n'est pas tjs le cas.... Faut dire que d'aucuns en jouant sur un registre trop fruité/trop peu soufré nous envoient un peu d'la merde... J'suis donc ptêt finalement moins souvent déçu par un Anjou Blanc que par un Savennières... Quoique... et encore... ça dépend... ptêt l'inverse... ou l'opposé... Bref ! Est-ce que toutes les conditions sont plus souvent réunies dans ce coin de la Vallée de la Loire pour que le terroir s'exprime au mieux dans ce blanc tantôt sec tantôt moelleux, […]