Je reviens sur notre we aux Sables d'Olonne, ami Lecter amie lectrice, car dégust il y a eu, of course. Ensemble mitigé pour ma part. Je passe vite fait sur le Côtes de Duras 2005 du château Haut Lavigne. Moelleux sauvignon-sémillon, ce fut d'une platitude navrante. Soufré à l'ouverture, sucrailleux genre pâte de fruits, mou... pfiou ! Concernant le Riesling Bergheim Vieilles Vignes 2003 de Sylvie Spielmann, la surprise a été son type plus demi-sec que prévu. Du coup, sur mes coquilles St Jacques (eh ouais, j'en ai trouvé encore bien que ce soit la fin de la fin de la saison), ça l'a pas […]

Une belle couleur rouge vif un poil plus foncé, plus marron que la grenadine. Très limpide. Un premier nez très fin, sur les fruits rouges frais : fraise, groseille voire (rien àvoir) grenadine. Après agitation, c'est plus épicé, boisé, un poil végétal mais noble le végétal, hein ?! A l'attaque, de la fraîcheur en bouche puis les p'tits fruits rouges qui pointent le bout de leur nez. Suit le côté végétal, épicé, fumé (pas herbaceous, mon Daminou). Genre terreux globalement mais toujours avec les pfr (p'tits fruits rouges) en fond. Enfin, une finale longue sur toutes ces notes avec une […]

Quant on picole, comme moi, plutôt des vins naturels (voire même presque plus que ça), la quête est parfois digne d'un vieil apache. Le nombre de cavistes proposant des vins naturels à la vente est en France assez limité. On se rassure, ami Lecter amie lectrice, en se disant que c'est pire ailleurs mais... Plusieurs guides les répertorient ; ainsi, celui de Sylvie Augereau : Carnet de vigne. Plusieurs sites les listent ; ainsi celui des vinsnaturels.fr. Alors quand un nouvel acteur de la vinaturophilie ouvre ses portes à proximité, il est urgemment obligatoire d'y courir, d'y voler, d'y […]

Un peu d'vague pour la coolitude ?! C'est tipar, ami Lecter amie lectrice ! L'histoire : Ike est un enfant du désert. Sa soeur a disparu lors d'un voyage vers la Californie. Ike veut absolument retrouver sa soeur qui représente tout pour lui. Mais la Californie et ses surfeurs la lui rendront-ils ? Mon avis : Ce qui pourrait s'apparenter à un voyage initiatique sur fond de traque familiale et de surf est d'une indégence convenue. Les personnages sont simplistes, les décors déjà vus et l'histoire violente, un vrai cliché ! On en vient même à trouver parfois le temps un peu long... Deux […]