Et c'est parti pour plusieurs cr (comptes-rendus) de cet été 2009, ami Lecter, amie lectrice !

A noter kil a été raisonnable cet été rayon picrate.
Les tournois de tennis m'ont un peu coupé les papattes ; alors, s'en mettre plein la gueule derrière ça...
31 matchs en deux mois (ptain, kan même ?! pourtant, m'en suis même pas rendu compte), ça vous fout le bonhomme en vrac donc faut y aller mollo sur la picole sinon c'est le cimetière assuré avant la fin de l'été !



On commence par une dégust de bières achetées sur le marché de Saint-Palais sur Mer (17). Elle s'est faite entre potes avant un BBQ d'enfer (Sylvain, si tu me lis, stop la planchamania ! aaaaaaaaaaaargh !).


Z'avions renoncé à la bière brune car le menu ne s'y prêtait guère mais les blanches, blondes et ambrées nous ont donné une bonne idée du taf du brasseur. A noter la magnifique capsule à gauche : ça, c du sérieux !

Globalement, La Pilloise de Bruno Pilloix (ah ah !), légère, douce, est d'une buvabilité très grande.

Ce sont des bières d'une franche intensité olfactive dont les couleurs sont parfois trompeuses : la blanche fait penser à une blonde et la blonde à une ambrée. Ptain, des fausses blonde et rousse ?! Ch'savais bien kil fallait prendre la brune !!!
M'enfin ?!

Bref...

La blanche au beau nez acide d'agrumes a par contre déçu en bouche : manque d'acidité, de caractère, apreté finale.
La blonde un peu amère a plu à la majorité. Perso, pas assez typée...
L'ambrée avec un nez très plaisant (amertume/acidité/torréfaction mariées) s'est révélée plate au palais avec une finale courte. Décevante, le plumage n'était pas à la hauteur du ramage... dommage !

Le manque de caractère est revenu à pls reprises ; alors, certes, la buvabilité est là mais avec du peps en plus, c'eut été mieux ! Ptêt, la brune... A revoir donc à reboire !!!


Bruno Pilloix, très sympa, donne en tout cas envie de lui rendre visite pour échanger sur la bière (ce que je ferai ptêt histoire de déguster à nouveau et d'avoir une rencontre à te narrer, ami Lecter, amie lectrice).

Donc, si vous en avez l'occaz, chambres et tables d'hôtes vous attendent à Blanzac (16) au Logis de Taschet.
Avec un bon bouquin, ça peut l'faire...


Au cas où, lire et boire maintiennent (la) forme(s) alors ben y'a k'à !!!