Vendredi 11 septembre 2009 5 11 /09 /2009 08:54
ça t'donne un coup de pied au cul ami Lecter, amie lectrice.
Et c'est le Château La Grolet 2005 ki s'y colle !



Pourtant, puisque c'est un Côtes de Bourg, le Merlot est ultra-majoritaire.
Bof... me diras-tu d'office ami Lecter, amie lectrice !
Comme ce n'est pas le cépage le plus qualitatif aromatiquement et gustativement parlant... et kon s'en sert souvent pour faire du volume... il fait partie de la race des vins qui font fuir.
Mais, pour ne pas clamser bête, faut kan même en déguster de temps en temps !

Et ben, sur ce coup, ce fut une bonne surprise...

J'ai noté à l'arraché :
fruits rouges mûrs confiturés
touche de bois très légère certainement due à l'élevage
souple, tanins bien fondus
un peu chaud, ferait plutôt penser à un vin du sud-ouest
bon, pas mal bon même !

Alors bien sûr, on est loin des canons habituels mais c ce ki fait avancer le dégustateur.
Et pis, pour une fois qu'un Bordeaux, c'est pas jus de planche surextraction et compagnie... faut pas bouder ce plaisir !

En espérant avoir d'autres bonnes surprises (même si cellle-ci en était une fausse kozkil est bien connu - en pas mal voire bien - ce pataugas de la vinasse), je te laisse ami Lecter, amie lectrice et te dis à tout bientôt pour la suite des cr de ce palpitant été vendéen.

Lire et boire maintiennent la(les) forme(s) alors ben y'a k'à !!!







Publié dans : Des vins, bordel ! - Communauté : Liaisons Oenophiles - Voir les 1 commentaires - Ecrire un commentaire - Recommander
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