ou quand Saumur rencontre Carcassonne, ami Lecter & amie lectrice...

Deux blancs qui s'affronteraient presque.
Règlement d'quilles à OK Les Sables.
Sent l'soufre (pas l'genre des deux maisons) la poudre.
Heureusement, Bastet.

Billes de Roche 2008 du domaine Mélaric (Saumur blanc, 100% Chenin)
vs
Chat zen 2008 de La Sorga d'Anthony Tortul (Vin de Table, Chasan et Sauvignon).

Pas besoin d's'étendre sur ce pseudo duel, j'ferai donc court today : le premier est un classique bien fait que le second dynamite bien vite.

Billes de Roche est un bon blanc très typique de son appellation.
On retrouve les arômes de fruits jaune et de miel classiques du Ch'nin tandis qu'une relative mollesse me le faisait placer plutôt sur Jasnières ou Montlouis.
Y'a d'la fraîcheur, d'l'acidité en finale, c'est plutôt très bien fait mais c'est pas l'extase non plus.

Chat zen, au blair, déjà, ça décoiffe, ça ébouriffe même !
Manqu'rait plus qu'ça dépoile ?!
Justement, une fois dans l'garganet, ça gazouille sévère sur la galoche.
Pis ça t'explose les papilles : des fruits exotiques, d'l'amertume, du tranchant... Cha pas si zen que ça Chat zen ?!
Pif, paf, y'a pas d'pouf, la messe est dite.
Ce soir, j'dors comme un enculé !

Lire et boire maintiennent la(les) forme(s), sauf pour les chats, alors ben y'a k'à !!!