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Jeudi 9 septembre 2010
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Allez, ami Lecter & amie lectrice, chose promise, retraites raccourcies !
En attendant donc que tu cesses ta cacophonie urbaine ambulante (assûrement bien fondée pour certains mais peut-être un peu opportuniste voire fallacieuse pour d'autres...), certains
continuent de boire travailler pour ton bien-être, ton bien-boire, ton bien koi ?! Si si.
Et histoire de cesser un peu mon registre CF (Cabernet Franc) ligérien, compte tenu que j'avais par ailleurs préparé à la hâte un des mets favoris des miens, à savoir un tajin kefta, je nous ai
ouvert un Corbières.
Corbières, Corbières, dis-moi d'koi t'as l'air ?
Pas de Blah Blah 2006 d'Alban Michel et Hélène Balme, domaine Les Sabots d'Hélène, appellation Corbières.
Assemblage de 75% de Syrah et 25% de Carignan, je l'ai trouvé typique de son appellation mais pas énormément typé Syrah... Très digeste, sur le fruit, assez fin et frais pour l'appellation, c'est un vin d'une bonne torchabilité.
Mais en dehors de ça, ça ne m'a pas causé plus que ça... et ma mie non plus...
Pas de Blah Blah, ni d'jaja : on n'a pas fini la quille, c'est dire !
Bon, j'remettrai ça sur une aut'cuvée car les vins d'Alban méritent de faire une pause dessus.
En attendant, Lire et boire maintiennent la(les) forme(s) alors ben y'a k'à !!!
Publié dans : Des vins, bordel !
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Commentaires
Mais, ça parl'd'koi c'blob là?
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- : Des livres - plutôt pas électroniques - et des vins - plutôt nature(l)s - , c'est plutôt bien, non ?!
Blog Zéro Carbone
bonjour,
On ne discute pas les coups et les douleurs, mais ce qui m'embête le plus c'est que vous n'ayez pas fini la bouteille, … Je me dis que je suis passé a côté de quelque choses ...
car mon seul but étant l'ivr-esse.
Merci pour votre passion
Alban
Les sabots d'Hélène
Bonjour,
Tout d'abord, merci de votre classieuse réponse ! C'est suffisamment rare de lire un vigneron réagir sur un blog (enfin, je crois...) pour le souligner. Quand c'est, qui plus est, effectué avec la manière : Livr-esse basse !!!
Je vous rassure, il ne restait quand même pas grand chose dans cette bouteillle mais...
Ceci étant dit, je l'ai en fait trouvé un peu " plat " (cf. commentaire sur le manque de typicité de la Syrah) d'où ma déception. D'autant que la Syrah est mon amie et que je me faisais une joie de goûter (enfin, vous me direz ?!) vos vins ! JE suis donc passé à côté.
Quoi qu'il en soit, un second acte est prévu en attendant de peut-être vous rencontrer.
D'ic là, gardez vos pieds... car Zeus veille et à bientôt de vous boire et de vous lire.
Lire et boire...
J-C