On a retrouvé Echalote, ami Lecter & amie lectrice, mais non sans surprise !

Comme moi, Le Viognier 2008 du Domaine des Homs (les vrais, ceux qui savent goûter), l'a laissé K.O., debout pour moi et couché pour lui.
Enfin ces arôme et goût d'abricot tant annoncés mais que j'n'avais jamais ressentis sur un 100% viognier. Pète le fruit, tudieu !
Pis avec ça juste ce qu'il faut de gras, de rondeur pour flatter le palais avec délicatesse.
Si en plus j'ajoute que c'est tout de même fin et frais... que demande le peuple ?!
Où l'acheter ? Le Vert et le Vin, of course !!!

Le Viognier 2008 du Domaine des Homs, en cette fin d'année, ça présage de sacrés bons canons !

Lire et boire maintiennent la(les) forme(s) alors ben y'a k'à !!!