Melbourne, terrain de chicores tennistiques pour deux semaines.
Les Sables d'Olonne, coeur de dégustations livr-esques pour de longues années.
Deux villes, deux destins !

Et si au pays des kangourous, c'est binouzes pissouilleuses et jajas explosifs (je rigole), au pays des pignons (les tellines, pas les François), ami Lecter & amie lectrice, c'est souvent Chenin de Loire.

Aujourd'hui, ce s'ra donc Vouvray, splendide terroir du Val de Loire au sol de tuffeau sur les côteaux et de perruches en plaine.
Le Chenin kiffe grave.
Il y acquiert une très belle acidité, permettant ainsi aux vignerons de garder quelques sucres résiduels afin de donner plus d'ampleur aux arômes mais sans que ça se goûte.
Nous aussi, on kiffe grave. Tombe bien, isn't it ?

Et ce Vouvray 1999 de Thierry Nérisson, à la couleur quasi ambrée, aux arômes tertiaires très développés, à l'acidité ultra tranchante (et moi, ça, j'adore) a d'quoi nous faire kiffer.
P'tain, c'est bon, ça pète le fruit, ça mord... il ferait ombrage à d'autres bien plus illustres, c'est dire.

Lire et boire maintiennent la(les) forme(s) alors ben y'a k'à !!!

P.S. : départ dimanche matin pour mon périple livr-esque de rencontres vigneronnes donc je laisse le clavier à ma libraire adorée et te dis, ami Lecter & amie lectrice, topette à mardi (1er février) !