J''avais déjà goûté un Monlouis s/Loire sec du Domaine Les Loges de la Folie et ça n'm'avait pas emmené bien loin. Y'a des coups comme ça qui vous mettent pas la tête à l'envers quel qu'en soit leur nom...

Mais, histoire de r'met' ça et d'faire plaise à ma douce, j'me suis penché sur eux via leur demi-sec chtarbé, La Nef des Fous.

Si on r'trouve bien le Ch'nin de Montlouis manquant parfois un peu de tension, cette belle quille a cependant plus de mollesse qu'attendu.
Le Chenin mûr est bien présent : les registres arômatique et gustatif sont assez complexes et plaisants.
Par contre, la structure manque de tension (en caricaturant un peu, un Montlouis mou = mou+mou = ptêt trop d'mou, non ?!) et le p'titplussequifaitkonr'metl'nezd'dans n'y est pas non plus. Fait beaucoup, hein ?!
En somme, compte tenu de mon exigence ligérienne, c'est pas mal fait mais pas kiffant !

Me v'là donc relégué à nouveau sur ce r'viens-y mais j'me dis qu'j'aurai bien l'occasion de r'goûter - en mieux ? - à la Folie, surtout l'âge avançant.

Lire et boire maintiennent la(les) forme(s) alors ben y'a k'à !!!