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Partager l'article ! MG² blancs vs GM rouge: Avant de partir demain direction Montpellier pour cause de Millésime Bio, un p'tit post sur trois pifs dégustés à l'arrac ...
Dimanche 24 janvier 2010
7
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/2010
12:45
Avant de partir demain direction Montpellier pour cause de Millésime Bio, un p'tit post sur trois pifs dégustés à l'arrache chez
Enfin du vin et qui ne viennent pas forcément de sa cave.
Pas de foto d'pif, ça changera !
Tiens, prends ça plutôt ami Lecter, amie lectrice :
...
Deux MG blancs et un GM rouge pour une dégust improvisée, sympatoche non ?!
Le premier, un Arbois 2006 de Michel Gahier.
Le second, un Cour-Cheverny " Tendresse " 2005 de Michel Gendrier.
Le troisième, un Touraine 2008 de Gérard Marula.
L'Arbois, après un premier nez oxydatif, révèle des arômes floraux puis de fruits blancs.
La bouche est droite, vive, avec une belle acidité et une très belle longueur sur les agrumes.
Très très belle quille de Chardonnay ouillé et élevé 18 mois en foudre sans que le bois soit très présent.
J'en aurais bein bû des litres mais je reprenais la route derrière... et pis fallait passer à la suite...
Le Cour-Cheverny, demi-sec 100% Romorantin, a des accents de miel, d'abricot sur une belle fraîcheur... un nez de Chenin
La bouche, assez vive, exhale le miel d'acacia.
La finale sucrée, un poil molle, avec une rétro d'abricot est pas mal du tout.
A noter que ce pif est très évolutif puisqu'il, lors du revienzy, le nez devenait végétal (fougère) et la bouche plus exotique.
J'en aurais bein bû...
Le dernier, le Touraine 2008, assemblage Cabernets Franc et Sauvignon ainsi que Grolleau, est un vin de picole.
Un putain de vrai vin de picole, mais avec de la structure : ça pète le fruit et ça tient en bouche.
Très très beau !
Un vin de Loire comme on en rêve entre potes : un vin de copains, de potos... le truc à faire péter kan on se retrouve entre mecs autour d'une assiette de charcuterie ou de bidoche pour déblatérer lala lalère sur la vie. Voilà !!!
C'est beau, c'est beau la vie...
Mais j'en reparlera un peu plus uuuuuuuuuuuuuuuultérieurement parce qu'il était vraiment trop froid donc j'en ai pris avec moi, ainsi qu'une autre de son cru, au Gérard.
Pas mal pour de l'impro, isn't it ?!
Sur ce, je vous laisse pour quelques temps, transmets le flambeau à ma moitié littéraire et vous rappelle que lire et boire maintiennent la(les) forme(s) alors ben y'a k'à !!!
P.S. : Un peu de lecture sur l'avancée de la qualification Vin bio
Pas de foto d'pif, ça changera !
Tiens, prends ça plutôt ami Lecter, amie lectrice :
...
Deux MG blancs et un GM rouge pour une dégust improvisée, sympatoche non ?!
Le premier, un Arbois 2006 de Michel Gahier.
Le second, un Cour-Cheverny " Tendresse " 2005 de Michel Gendrier.
Le troisième, un Touraine 2008 de Gérard Marula.
L'Arbois, après un premier nez oxydatif, révèle des arômes floraux puis de fruits blancs.
La bouche est droite, vive, avec une belle acidité et une très belle longueur sur les agrumes.
Très très belle quille de Chardonnay ouillé et élevé 18 mois en foudre sans que le bois soit très présent.
J'en aurais bein bû des litres mais je reprenais la route derrière... et pis fallait passer à la suite...
Le Cour-Cheverny, demi-sec 100% Romorantin, a des accents de miel, d'abricot sur une belle fraîcheur... un nez de Chenin
La bouche, assez vive, exhale le miel d'acacia.
La finale sucrée, un poil molle, avec une rétro d'abricot est pas mal du tout.
A noter que ce pif est très évolutif puisqu'il, lors du revienzy, le nez devenait végétal (fougère) et la bouche plus exotique.
J'en aurais bein bû...
Le dernier, le Touraine 2008, assemblage Cabernets Franc et Sauvignon ainsi que Grolleau, est un vin de picole.
Un putain de vrai vin de picole, mais avec de la structure : ça pète le fruit et ça tient en bouche.
Très très beau !
Un vin de Loire comme on en rêve entre potes : un vin de copains, de potos... le truc à faire péter kan on se retrouve entre mecs autour d'une assiette de charcuterie ou de bidoche pour déblatérer lala lalère sur la vie. Voilà !!!
C'est beau, c'est beau la vie...
Mais j'en reparlera un peu plus uuuuuuuuuuuuuuuultérieurement parce qu'il était vraiment trop froid donc j'en ai pris avec moi, ainsi qu'une autre de son cru, au Gérard.
Pas mal pour de l'impro, isn't it ?!
Sur ce, je vous laisse pour quelques temps, transmets le flambeau à ma moitié littéraire et vous rappelle que lire et boire maintiennent la(les) forme(s) alors ben y'a k'à !!!
P.S. : Un peu de lecture sur l'avancée de la qualification Vin bio
Par J-C
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Publié dans : Des vins, bordel !
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Communauté : Liaisons Oenophiles
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Voir les 2 kienditkoi
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1 comm ?
Commentaires
Mais, ça parl'd'koi c'blob là?
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- : Livr-esse.com
- : Des livres - plutôt pas électro - et des vins - plutôt pas tekno - , c'est plutôt bien, non ?!
Blog Zéro Carbone
Ni levures exogène non plus, d'ailleurs.
Il est impossible d'avoir goûter un Touraine 100% cab. franc en 2008. Et il n'a pas d'autres millésimes en cave.
Donc, soit c'est un Chinon, ou alors c'est réellement un Touraine, qui lui est composé de cab. franc, cab. sauvignon et grolleau.
Salut
C'est corrigé.
Il s'agit bien d'un Touraine, le Chinon est encore en cave... avec une aut'quille de chez toi.
De quoi reparler de tes vins, koi ?!
En espérant se rencontrer à Candes, bien à toi.