Il envoie, il bluffe et il touche.

Goûté à l'aveugle grâce à ma douce libraire préférée, j'ai bien tourné autour de cette quille, espérant bêtement l'inspiration dégustative divine. Mais point de salut, Bacchus ne m'a pas frappé de son cep préphylloxérique surnaturel.

Pourtant avec sa robe dorée claire, sa grande fraîcheur, son côté fruité un poil épicé... ça eût pu, ça aurait du, ça d'vait m'inspirer...
Walou !
Bon, un quart d'heure plus tard, trois verres dans l'garganet en plus, j'me mouillais enfin, ami Lecter & amie lectrice.
Ptêt un Pinot gris ?!
Mais assurément septentrional.

...

Verdict ?
Airen 2008, Ardales, Bodegas Aruspide, España.
Cépage Airen donc, et en Espagne encore en plus (donc tout ce qu'il y a de plus méridional).
Dans mon cul (dans l'mille, si tu préfères, ami Lecter & amie lectrice) ou comment remettre encore une fois sur l'ouvrage... et patati et patata !

Quoi qu'il en soit, une belle et bonne surprise que ce blanc sec espagnol, qui en remontrerait à plus d'un confrère du nord rayon tension et fraîcheur. Avons beaucoup aimé.

Lire et boire, des coups comme ça qui vous éparpillent façon globe, maintiennent la(les) forme(s) alors ben y'a k'à !!!