Nouvel essai d'un vin de François Plouzeau après le succès en demi-teinte, ou l'échec en demi-teinte selon que l'on considère le verre à moitié plein ou à moitié vide, du premier pif picolé.



Les blancs ont joué, échec !

...

C'est donc au tour des noirs.



Le Rouge de La Garrelière 2008
du Domaine de la Garrelière,
ki c'est l'plus beau en mon quart,
dis-moi, mon doux pinard ?!

A l'ouverture :
Nez sur les pfr (petits fruits rouges) plutôt cerise Burlat, oscillant entre l'classe et l'pas classe mais sans déviance.
En bouche, c'est léger doux, fruité, soyeux quoiqu'assez épais (?!), un vrai pif de picole !
Par contre, il ne fait pas du tout 100% CF (Cabernet Franc), y aurait pas un peu de Gamay ?!

Assez rapidement :
Le CF pointe le bout de son nez et la picolabilité baisse un peu.
Devient franchement CF de picole, m'ouais, bof.
M'enfin...

Allez, quoi qu'il en soit, j'peux vous dire que sur mes oeufs su'l'plat paprika-picrate, c'est d'la balle !!!
S'rait ptêt encore meilleur avec une tranche lard fumé en dessous ou du chorizo... à tenter !


Les noirs l'emportent d'une très très courte tête d'épingle.
Au final, match nul.
Une troisième manche s'impose.
A suivre donc...


Lire et boire maintiennent la(les) forme(s) alors ben y'a k'à !!!