Après les Gambas qui s'colombonisent, vl'a les Lasagnes qui s'bolognesent, ami Lecter & amie lectrice !!!

Faut qu'je stoppe chouïa la bectance parce que ce blog vino-littéraire est en train de se transformer en recueil de recettes enkilosantes...
Déjà que mon lever de coude est moins performant ces derniers temps, autant dire que mes passings de revers vont être mous cet été si j'me fous pas au régime...
L'cumul de kilos ankylose, y'a pas à dire !

M'enfin, fallait bein un miam pour accompagner la Syrah de Jean Delobre... sous peine de passer pour des pochards, ce que nous ne sommes pas encore ! Non, mais.

Pour les kitchenophiles, une seule recette, celle de La Cuillère d'Argent !


S'rai pas bein causeur sur le mille-feuilles gratiné pâte-viande-béchamel : kan c'est bon, y'a pas meilleur !
Voilà, point final.


Côté pif, la Syrah 2007 de La Ferme des Sept Lunes de Jean Delobre, appellation Vin de Pays de l'Ardèche, s'rait bein aussi du genre à m'rendre taiseux.

Mais primo, ce vigneron, rencontré lors de Millésime Bio, est très sympathique disert et souriant et secundo, ce pif est dé-lec-table !

Très poivré, très fruité, ça t'coule dans l'garganet comme... comme... un p'tain vin d'soif !
Et untrès très bon
Sa structure est légère avec des tanins bien fondus, il gouleye sa race et un verre en appelle un autre, c'est une tuerie !!!
Un poil animal, un poil cuir frais, ce s'rait pas d'la Syrah par hasard ?
Ben tiens, mon con, c'est koi l'nom d'la cuvée ?!
Oups, Syrah... c'est ça, c'est d'la Syrah...
Mais très fruitée, très épicée, assez exubérante, d'la Syrah d'picole, koi ?!


Allez tiens, j'en r'prends un verre et pis j'arrête sinon j'vais tomber d'dans...


Et pour avoir goûter des millésimes plus récents à Millésime Bio, les dernières sont pas mieux : définitivement AD-MI-RA-BLES et maximalement TOR-CHA-BLES !!!

Vivement kelles soient dispo les Syrah 08, 09, 10, 11, 12.... paske moa, j'm ça !!!


Lire et boire maintiennent la(les) forme(s) alors ben y'a k'à !!!